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必胜客联合六味斋发布西冷牛排刀削面 助力弘扬中华传统美食文化

5月22日下午,作为第十二届中博会的重要活动之一,中部六省新产品发布会在山西太原晋阳湖国际会议中心交易大厅举行。此次发布会上,西式休闲餐饮领先品牌必胜客联合具有200多年历史的中华老字号六味斋,发布了新品西冷牛排帕玛森芝士刀削面。这款体现中西合璧的新品在致敬山西千年面食文化的同时,也展示了品牌强大的产品创新能力。

5月22日下午,作为第十二届中博会的重要活动之一,中部六省新产品发布会在山西太原晋阳湖国际会议中心交易大厅举行。此次发布会上,西式休闲餐饮领先品牌必胜客联合具有200多年历史的中华老字号六味斋,发布了新品西冷牛排帕玛森芝士刀削面。这款体现中西合璧的新品在致敬山西千年面食文化的同时,也展示了品牌强大的产品创新能力。

必胜客联合六味斋发布西冷牛排刀削面 助力弘扬中华传统美食文化

必胜客中国品牌总经理蒯俊(中)、百胜中国首席公共事务官王立志(左二)、太原六味斋实业有限公司董事长阎继红(右二)、必胜客企划副总裁杨志华(左一)、六味斋控股有限公司总经理崔军(右一)共同见证新品发布

必胜客企划副总裁杨志华与太原六味斋控股集团有限公司总经理崔军一起揭开了西冷牛排帕马森芝士刀削面的神秘面纱,必胜客中国品牌总经理蒯俊、百胜中国首席公共事务官王立志与太原六味斋实业有限公司董事长一起见证了牛排刀削面的发布。韧劲儿十足的刀削面,与必胜客的西冷牛排被摆放在同一个柳叶盘内,在这一刻,传统美食与西式口味充分融合,为消费者带来全新的味觉体验。

必胜客发布新品刀削面 带来视觉味觉双重体验

一块看似普通的小铁片,在90后削面师傅的手中却化作神奇道具,削面师傅用铁片在面图案上悠然划过,一根根面条宛如精灵般向锅中飘去。

在22日的中部六省新品发布会上,必胜客请来了90后刀削面技艺非遗传承人陈留磊,率先为参会者带来了一段精彩的削面表演,除了传统的刀削面制作手法,陈师傅还表演了“花式削面”,制作刀削面已然突破了美食的界限,变成了一场视觉盛宴,也展现出山西的年轻人在用更新潮的态度传承传统饮食文化。

必胜客联合六味斋发布西冷牛排刀削面 助力弘扬中华传统美食文化

90后刀削面技艺非遗传承人陈留磊现场表演削面技艺

致敬中华传统美食文化 新组合搭配出新口味

近些年,山西省大力打造“游山西,读历史”的文化旅游品牌,饮食文化作为山西历史文化的重要组成部分,如何能够得到更好地推广,也成为了很多人思考的问题。

必胜客作为西式休闲餐饮领先品牌,也一直希望通过发挥品牌在产品创新能力上的优势,研发中西合璧的美食,助力弘扬中华传统饮食文化。在深入理解中华饮食文化的基础上,必胜客联合中华老字号六味斋,为消费者奉上了这份融合匠心创意,具有山西特色的跨界美食——西冷牛排帕玛森芝士刀削面。

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作者: admin

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