第一百九十八章:不断的惊喜(1 / 2)

店小二又将白米饭端了上来,证明也是叶田田辛辛苦苦才找到的,对于白饭来说,一定要细长的米粒做出来的饭才好吃,而对于粥来说,一定要圆润的米粒做出来的粥才好吃。叶田田也是找寻了许久才找到颗粒略微细长的米粒。

将那小贩上所有的米都买了下来,至少能够供应醉香阁一段时间。剩下的事情,等米用完了之后再说。

不怪叶田田用这样的心态,毕竟在这个朝代,她想要的东西还很缺少,只能走一步看一步。

麻婆豆腐又再一次抓住了南安白的味蕾,原以为这豆腐吃起来是软烂的口感,却不想在软烂的同时,还带有一丝的嚼劲。花椒的麻肉末的香味,在豆腐里面得到了很好的结合,再配上一口白米饭,实在是让人感到幸福的搭配。

南安白尝过之后。对着皇帝点点头,说道:“公子,这个菜一定会合你的口味。”

皇帝有些不可置信,但是看着南安白坚持的眼神。皇帝还是就着白米饭夹了一点麻婆豆腐。南安白在朝廷里面呆了这么久,又是皇帝的心腹,自然是知道皇帝喜欢吃什么样的菜。

这皇帝虽然是土生土长的京城人,口味却有些偏重,特别爱吃辣,就连南安白有时候在吃辣这个方面都要甘拜下风。

正如南安白的想法,皇帝吃了一口麻婆豆腐之后就停不下来了,顺带还给了南安白一个眼神。

南安白在自己的心里面偷偷的笑着。只是毕竟坐在自己身边的人是当朝的天子,要是这么肆意的嘲笑他的话,回去就吃不了兜着走了,南白自然是一个识时务的人。

麻婆豆腐吃了一半之后,皇帝自动的停下了自己的筷子,想着后面还有几道菜,如果就被这一道麻婆豆腐喂饱之后,后面万一再碰上自己喜欢的菜,吃不下可就不行了。

南安白继续着自己的总结道路,原本以为人气这样高的酒楼分量一定很少,没想到麻婆豆腐的分量,完全可以让一个成年男子吃饱。若是一家三口来这里吃饭的话。两个菜就可以让三个人吃的饱饱的,虽然这菜的价钱有些贵,不过有这样好的味道,反而是值得了。

南安白在心里面,继续夸赞着醉香阁的老板在利益面前没有丢掉,做菜的本心。实在是很难得的。

接下来上的菜就是这五道菜里面最贵的辣子鸡,皇帝看着红彤彤的辣椒,分泌的唾液都比吃麻婆豆腐时候都要多,皇帝忍不住说道:“没想到除了幽州城在衢州还能见到这么多的辣椒不知道这味道如何?”

辣椒已经在油锅里面扁得有些干了,不过鸡肉的味道却丝毫没有受到影响,略微焦脆的外皮,里面却是松软的鸡肉,有些带着脆骨的部分实际上是最好吃的,皇帝在吃着辣子鸡的时候,不断的就这茶水喝。这家酒楼的菊花茶,成功的解辣。

让皇帝不断的吃着盘中的辣子鸡,辣子鸡,才刚开始吃的时候,蟹黄豆腐又上来了,蟹黄豆腐的清甜,正好解了辣子鸡的味道,皇帝实在是感叹这酒楼主人的安排,不断用辛辣的东西刺激人的味蕾,而且能够,帮助人找到解决的办法,像这种情况菜,不想卖出去都难。

在京城里面竟没有一户,酒楼能做到这样的程度。

南安白没想到辣子鸡又能给他带来另一种的惊喜。原本辣椒就是一种侵略性极强的佐料。如果做菜的人手法不恰当的话,很容易就将鸡肉的味道掩盖,南安白四处征战,也算是吃过,很多美食,由辣椒做出的美食尤为多,这道菜确实给了它不一样的口感。

最后一道菜上来的时候,两个人都吃了七八分饱,只是看着盘子里面奇怪的形状,两人还是忍不住自己心里面的好奇,加了一点蚂蚁上树,拌着剩下的白米饭。

粉丝这种东西也可以算是这个朝代第一次出现的东西,因为他们只知道用面粉做成面团之类的东西,没有想到有红薯还可以做成粉丝