铜锅涮，冬日涮菜简单。

不外乎就是大白菜，地瓜，豆腐，豆皮，粉条。

粉条与豆制品县城有好几个作坊，到时候批发预定便是。

至于大白菜与地瓜，若是从县城的菜铺购买，价格着实贵了些。

周青和周怀林一番商议，决定从县城周边的村子里收购。

冬日里，几乎家家户户都要储藏大白菜过冬，只要他们出的价格合理，定会有人拿出来卖。

如此也不算是抢了菜行的生意，又补充了店铺的需要，还节约不少成本。

当时购买茶肆的时候，茶肆原本的账房和伙计与老东家解除合约之后，紧跟着便与周青他们签了新的合约。

大年初五大清早，账房便带着几个伙计奔波在各个村子，收购大白菜和地瓜。

周青将收购菜品的预算款全部给了账房。

一则算是对账房的考验，二则也是为了减轻她和周怀林的压力。

至于牛羊肉，只能去平洲批发订购。

从清河县到平洲，一路快马加鞭，清晨出发，及至抵达，也已经是暮色时分。

这还是官道修葺的平坦。

平洲地处边境，紧邻北燕，虽是我朝国土，可平洲大地不乏身着兽皮的威猛北燕汉子。

一路走来，感受着边境之地的独特人文风光，周青心头升起一些疑团。

听人说，北燕与我朝大战，几次都是北燕大败。

与我朝相比，北燕更是弹丸小国。

怎么在平洲，她觉得那些北燕汉子，一个个的都那么嚣张呢？

平洲的地方官不管吗？

疑团升起也仅仅是好奇，她又不是什么万能金手指的女主，什么事都要插一脚。

天气虽冷，但街头繁华依旧。

红灯笼在北风下肆意摇曳，天空又飘起雪花。

大片大片的，很快在地上积攒一层雪白。

李二将马车赶到平洲最大的一家客栈，很快有店小二上前接了马车。

客栈一楼大堂，正有不少住客在用饭，热火朝天的。

“客官，您是打尖儿还是住店？”

一脚踏进客栈，便有店小二热情的迎上来。

周青立在周怀林身后，打量着一楼堂客。

有北燕人，也有我朝的，同桌而坐，基本都是北燕人在侃侃而谈。

周怀林朝店小二笑道：“住店。”

“好嘞，客官这边请，我们店甲等房还剩一间，乙等房已经没有了，丙等房倒是还有七八间，客官您是怎么住？”

周怀林想了一下，就道：“那就丙等客房两间吧。”

说着，尴尬一笑，“没钱住甲等。”

出门在外，人生地不熟，穷点好。

店小二倒像是没有看到周怀林这尴尬的无措似的，依旧是热情的笑着，“好嘞，客官随我来。”

丙等客房，在客栈的二楼。

说是丙等，其实环境也不差，只不过因为紧邻一楼大堂，吵些。

里面用具，一应俱全。

床榻上的被褥瞧着也是松软暖和的，屋里点了火盆，看上去并没有多少烟。

三人点了些吃食，在周怀林的房间吃罢，周青便回自己屋歇了。

他乡异地，躺在松软的床榻上，虽然身上累的要散架了，可周青就是睡不着。

屋里已经灭了火烛，睁着乌漆漆的眼睛，侧身躺在那里，望着窗外映衬的楼道光亮。

橘黄色的光让周青忽的就想到那天夜里。

年前那天夜里，在沈励的外书房，那一幕又出现在脑海。

沈励说，那条裙子，是他母亲和妹妹做的......

那夜之后，她忙着火锅店，沈励也不知道在忙些什么，两人几乎就没有见