和煦，趁机请教道：

“长史，咱们这位刺史有什么忌讳吗？卑职需要注意哪些还请长史赐教。”

王铎笑了笑，意味深长地看着眼前这个机灵的年轻人：

“咱们刺史没什么可忌讳的，要是有的话，就是忌讳别人骗他，所以你只需照实说就行。”

说完王铎拍了拍这个年轻干吏，然后带着他进了小厅。

在厅内，赵怀安还是坐在软榻上，两侧各放了一张马扎，旁边还有一个小几，摆放了一些蜜饯、水果。

王铎和杜宗器进来后对赵怀安拱手下拜，口呼：

“见过使君。”

赵怀安笑着伸手示意他们坐。

然后王铎坐向了左边马扎，杜宗器见此就坐在了右边，挺着身，只敢坐一半。

见到杜宗器这样，赵怀安哈哈大笑，说道：

“小杜无须如此，随意就行。”

那杜宗器连忙起身，下拜：

“下吏不敢，使君为一州所系，生民父母，正该以礼为威，垂范郡县。如此一州之内，谁敢不尊，不敬。”

赵怀安笑了笑，只觉得这些儒生出身的官吏对于礼都能说出一番大道理，不过既然这人坚持，他也无所谓，于是问道：

“行，小杜，你来和我讲讲光州的情况，眼见着夏税已经入库，你也和咱说说这次夏税的情况，还有咱光州的家底，你也和我说道说道，不然咱心里着实没底气啊。来，先坐下，顺便尝尝我们光山自己的茶叶。”

说着，赵怀安就让杜宗器坐下，然后先举着茶碗敬了一下杜宗器，然后又敬向了自己的长史老王。

王铎和赵怀安就随意很多，举着茶碗回敬候，就抿了一口金黄的茶汤，赞了口：

“好茶，入口就是口齿留香，还有回香。好茶啊！”

此时王铎喝的正是赵怀安改良的光州茶，本朝吃茶多是将茶叶蒸熟，然后捣碎了作成茶团煮的吃。

而赵怀安则将光州茶按照明清时期流行的泡茶，将茶叶用大铁锅炒熟杀青，保留茶叶的香气，然后直接用热水冲泡就行。

如果说本朝吃茶是将茶作为个配料吃，赵怀安这种就是吃的茶的本香。

为此，赵怀安还专门让州里的匠人窖了几套茶具，专门配着吃茶。

像王铎这样的老人，对于炒茶冲泡已经不陌生了，只是第一次吃光山本地的茶叶，被这青香吸引，忍不住赞叹了句。

可对面的杜宗器却是第一次接触这样的吃茶方式，看着如琥珀一般剔透的茶汤，就有一股食欲。

举杯还未入口，茶汤的香气已经扑鼻而来，脑子一下就清灵不少，然后小心一抿，没什么味，又忍不住再抿了一口。

此时第一口的回香已来，浓郁的香气在口齿间打转，杜宗器一下子就喜欢上了这个味道。

这种茶汤没有煮茶汤来得味道浓，但也没有那种油腻，非常清爽，这样舒适感就很得他这样的文人的喜欢。

不知不觉，杜宗器就将手上小杯内的茶水喝完，旁边的老墨又给他斟了一杯。

此时杜宗器有点羞赧，放下茶杯，对赵怀安道：

“下吏唐突了，这茶汤着实清爽留香，不知不绝就多喝了些。”

赵怀安看着哈哈大笑，将茶杯放在手上，打趣道：

“不唐突，正要这样，如此我也就放心了，咱们以后就靠着这个挣大钱呢！”

杜宗器心中一动，将前后事想明白了，但因不属于他的事，这会也不插嘴。

然后赵怀安就对旁边的王铎道：

“老王，这茶咱做了两款，一种最高端的，专门是选的咱们光州最上等之茶，用最好的越窑瓷器做茶具，装茶叶，一两我就卖他个一贯，