第二九〇章 石希运和谷仓涟(2 / 2)

是厨师们。

林木森想了一下,让席梦娟拿出江秉坤酿造的好酒,在两人桌上都放了一瓶。

“有好菜,就要有好酒,你不会介意我们自己带酒来吧?说起来这几瓶酒,就是我们付出的菜价了。希望这些菜能够符合我们的菜价。”

林木森没有多说话,他们准备的酒是白酒,年份很高的金门高粱。

林木森知道,金门高粱酒,越陈越香,价格也越贵。

但是他没有问对方这是多少年份的酒,反正酒上桌了,就开着喝。

江秉坤酿制的好酒,现在能够拿出来的量非常的稀少,如果要算在岛国卖的价钱也算是价值不菲了。他们拿出的金门高粱酒,还真的不一定能够付的起酒钱。

“我还是认为,我们的酒最适合我们的菜,喝过不满意,你们再把金门高粱酒拿来喝。”

“肉菜看起来不多,大部分是素菜,肉菜不是你们家的吧?”顾弦之突然问道。

他能够发现,桌上虽然有肉,但是很多菜,都是素菜配素菜,有肉的几道菜,看起来更像是配色用。

“现在家里养的猪牛羊都还没有长大,所以桌上属于我们家自己的肉菜,只有石斑鱼,还有虾子。

所以你们尽量吃鱼虾,还有青菜。

如果你们是真正的美食家,应该不会坚决要吃肉,现在肉属于干净的已经不多了,除非是特别喂养的,这些肉在市面上都看不到。估计要有特别的门路才能拿的到。我们已经用有机肉品,但是还是觉得肉不怎么配的上我们的菜。”

“我们很少在家里吃肉,最主要的原因就是我们自己要买,不容易买到好肉。

都还要去特别的店去买,也不够新鲜,还不如专门去餐厅,餐厅的量大,供应的也多半是新鲜的肉品,能够拿到最高级的。

不过一般的店,不会要最高级的肉品,如果想要吃到,都要去最高级的店,有些店,还要预约。不预约,他们根本不敢进高价的肉品。成本被拉的太高了。

导致我们现在吃肉难啊!

幸好,菜价贵的店,一般都不会浪费食材。好他们会配适当的厨师来烹饪高级肉品。说起来也不亏,因为我们家里能煮菜的人,厨艺都不怎么样。”