,调料味道其实很淡,所有味道全都靠着猪肉本身的鲜美,藏香猪因为是在高山上散养,就象农家散养的鸡鸭一样的满街跑,所以肉质鲜嫩,味道香浓,也是和牦牛肉媲美的西蔵特色美食之一了。
随后,服务员陆陆续续又端上了几盘热菜,还有今天的主菜——石锅鸡。
“咱们这石锅鸡绝对很正宗,李总,你尝尝,先喝口汤,这石锅鸡用手掌参、天麻等四五种药材,用慢火炖制,汤中有一股淡淡的药材清香,你再尝尝鸡肉,鸡肉嫩而有弹性!”胡海眉飞色舞的说着。
李阳拿起汤匙喝了一口汤,顿时满脸惊喜,这鸡汤味道特别鲜美,汤中还蕴含着一股淡淡的药材清香,喝一口当真是满口生津,回味不绝。
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