到了一个完美的节点，迅速果断地将刀夹出来，随后放上钢板，伸出手来：“锤子给我。”

下一刻，接锤便开始敲打。

李悠南有一种很奇妙的感觉，锤子不仅是工具，更是金属探测器，在敲击的时候，锤柄传递上来的震动频率让他能够感受到刀身内部的裂纹走向。

他开始以螺旋式点断，从缺口边缘向中心推进，借助钢板的弹性反弹，让不锈钢的劲力逆向生长。

每一下的敲击都精准地让原本断裂的金属流线重新交织，最终缺口处的晶粒密度比原刀更高。

这种体验十分奇妙，李悠南甚至可以通过锤击的回声判断刃线是否笔直。

当回声逐渐变得均匀，最终一点偏移都没有，李悠南便知道成了，他微微舒了口气。

旁边的连峰连忙问道：“已经好了吗？下一步是不是该淬火了？”

李悠南淡淡地看了对方一眼，却没有立刻进行淬火。

说实话，锻刀大赛的那些高手往往都会使用淬火油来进行淬火，实在不济用机油也是可以的。

水淬并不好把控。

所以接下来的这一步是整个过程当中难度最高的一步。

李悠南并没有直接进行淬火，而是将刀身放在钢板上进行余热传导，随后用手背放在刀身上数厘米的位置，微微闭上眼睛，耐心地等待着辐射出来的热量到达一个临界点。

忽然，他眼睛睁开，用钳子夹着刀，将刃口浸入水中，水蒸气沸腾，此时刀身主体仍然暴露在空气中，随后用火钳快速转动刀身，让水流在刀刃口形成漩涡冷却带。

这一步，在场的几个年轻人自然是看不懂的，但是如果有一个顶尖的锻刀大师，就能看出门道了。

这一步可以让刃口形成极细的马氏体组织，也就是淬火要达到的效果，但同时又不会让刀身立刻降温，这样一来，刀身的韧性也会得到极大的延展。

要得到刀刃坚硬而刀身坚韧的效果，有很多种方式，中国的折迭锻刀法、覆土煅烧法都可以达到类似的效果，而直接以这种方式来锻造……极为夸张了。

因为毕竟这只是对一把成品刀的修复，所以并没有用到前面的锻造塑形工序，消耗的时间便不算多。

完成淬火以后，还需要最后一步，那就是精修。

李悠南问：“有没有磨刀石？”

磨刀石是必备的东西，毕竟就算是锻造修复这把刀，也应该会带一块磨刀石。

听到李悠南的话，此时还沉浸在之前锻刀过程中的几人才回过神来，摸出一块磨刀石。

李悠南认真地开始精磨，又用炭火中的细炭粉混合着水涂在刀身，用锤子锤面轻轻敲着抛光。

这一步还可以让细炭粉的吸附性去除氧化皮。

刀身最终在李悠南的这番折腾下，呈现出哑光防锈的造型，这把刀的造型相比之前已经变了个样，宽度没有之前那么宽了。

李悠南扭过头去问连峰：“刀子是砍什么砍坏的？”

连峰愣了一下：“嗯，砍牛骨。”

“牛骨还有吗？”

“呃，你要做什么？”

“拿过来。”

连峰顿时感到不妙：“还会砍断的。”

李悠南微微一笑，轻轻用刀敲了敲钢板，刀身清脆如钟，这说明韧性已经达标；而刀刃尖锐如哨，毫无疑问，这把刀现在力韧而不脆，声韧而不软。

李悠南说：“不试试，怎么知道有没有修好。”

连峰还在犹豫，旁边的小伙伴可早就已经按捺不住好奇了，迅速从车上取来了之前他们没有处理好的牛大骨。

“快点试试吧，我已经迫不及待了！”

“对呀，反正这是